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摘要:本文件规定了伽师瓜标准体系的总体框架、编制原则及要求。本文件适用于伽师瓜的生产、加工、流通、检测和管理等活动。
Title:Rules for Kashgar Melon Standard System
中国标准分类号:B 04
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
《伽师瓜标准体系总则》(DB65/T 2626-2006)是新疆维吾尔自治区制定的一项地方标准,旨在规范伽师瓜的生产、加工和流通全过程。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读:
1. 适用范围:本标准适用于伽师瓜的种植、采收、分级、包装、贮存及运输等环节。这明确了标准覆盖的范围,确保从种植到销售的每一个步骤都有据可依。
2. 术语和定义:标准对“伽师瓜”、“优质伽师瓜”等关键术语进行了明确界定。例如,“伽师瓜”是指产自特定地理区域,具有独特品质特征的哈密瓜品种。这一部分为后续的具体要求奠定了基础。
3. 产地环境条件:规定了伽师瓜适宜生长的土壤、气候等自然条件。如土壤pH值应在6.0-8.0之间,年降水量不少于100毫米等。这些条件直接影响瓜果的质量与产量。
4. 栽培技术要求:包括播种时间、田间管理措施等内容。比如建议采用地膜覆盖栽培方式,合理密植,并注意病虫害防治。科学合理的栽培技术能够有效提高伽师瓜的产量和品质。
5. 采收标准:明确了最佳采摘时期及其判断依据。通常根据果实色泽变化、糖分含量达到一定水平来决定是否可以采收。适时采收对于保持伽师瓜的良好口感至关重要。
6. 分级与包装:按照外观、重量等因素将产品分为不同等级,并规定了相应的包装材料和技术要求。统一规范化的分级与包装有助于提升市场竞争力。
7. 贮藏与运输:提出了适宜的温度、湿度控制方法以及避免机械损伤的具体操作指南。良好的储存环境可以延长保鲜期,减少损耗。
通过以上几个方面的严格把控,《伽师瓜标准体系总则》为推动伽师瓜产业健康发展提供了有力支持。它不仅保证了产品的质量安全,还促进了品牌建设,增强了市场认可度。