DB61T 367.5-2005 荷斯坦牛评价标准

摘要：本文件规定了荷斯坦牛评价的术语和定义、评价内容及方法。本文件适用于荷斯坦牛的选种、选配及生产性能评定。
Title：Evaluation Standard for Holstein Cattle
中国标准分类号：B 43
国际标准分类号：65.020

DB61/T 367.5-2005是陕西省地方标准中关于荷斯坦牛的评定规范，主要用于指导和规范奶牛的生产性能评估。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读：

1. **体型外貌评分**：标准中明确规定了对荷斯坦牛体型外貌的评分细则，包括体高、体长、胸围等指标。例如，对于体高的评定，要求成年母牛体高应在140厘米以上，且体型匀称，骨骼结构良好。这不仅反映了个体的健康状况，也直接影响其产奶量和繁殖能力。

2. **产奶性能**：标准强调了产奶量的重要性，并给出了具体的参考值。例如，要求第一胎的产奶量不应低于6000公斤，随着胎次增加，产奶量应逐步提高。此外，还关注乳脂率和乳蛋白率，通常乳脂率不低于3.8%，乳蛋白率不低于3.1%。这些指标直接关系到牛奶的质量和经济效益。

3. **繁殖性能**：在繁殖性能方面，标准提出了明确的要求，如初配年龄一般不超过16个月，受胎率需达到85%以上。同时，还应注意母牛的发情周期规律性和分娩后的恢复情况，确保良好的繁殖效率。

4. **健康状况**：健康是衡量奶牛质量的重要标准之一。标准指出，奶牛应无任何传染性疾病或遗传缺陷，蹄部健康，皮肤光滑无异常斑点。定期进行体检和疫苗接种也是必不可少的措施。

5. **饲养管理**：虽然标准主要针对的是奶牛本身，但良好的饲养管理同样重要。标准间接提到，饲养环境应当清洁卫生，饲料营养均衡，饮水充足干净，以保证奶牛处于最佳状态。

通过上述解读可以看出，DB61/T 367.5-2005标准从多个维度全面规范了荷斯坦牛的评价体系，为养殖者提供了科学依据和技术支持，有助于提升奶牛养殖的整体水平和经济效益。