DB36T 462-2005 无公害食品 三湖红桔

摘要：本文件规定了无公害食品三湖红桔的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于三湖红桔的生产、加工、销售及质量监督全过程。
Title：Non-hazardous Food - Sanhu Red Tangerine
中国标准分类号：B31
国际标准分类号：67.080

无公害食品三湖红桔生产技术规范（DB36/T 462-2005）是江西省地方标准，用于指导三湖红桔的无公害种植。以下是对该标准中关键条款的详细解读：

1. **产地环境要求**

标准规定三湖红桔生产基地应选择在远离工业区和交通主干道的地方，确保空气、土壤和灌溉水符合国家无公害农产品产地环境质量标准。具体来说，空气中的有害物质浓度不得超过相关规定，土壤重金属含量需低于限量值，灌溉水质需达到农田灌溉用水标准。

2. **品种选择与种苗繁育**

强调选用适应当地气候条件、抗病性强且品质优良的三湖红桔品种。种苗必须来源于正规育苗基地，并经过检疫合格。苗木要求生长健壮、根系发达、无病虫害。

3. **栽培管理**

- **施肥**：提倡施用有机肥为主，配合使用化肥。禁止使用未经腐熟的人粪尿及城市垃圾、污泥等作为肥料。

- **水分管理**：根据不同生长阶段合理安排灌溉，避免积水导致烂根现象发生。

- **修剪整形**：定期对果树进行修剪，保持良好的通风透光条件，促进果实发育。

4. **病虫害防治**

坚持预防为主、综合防治的原则。优先采用农业措施如选育抗病品种、轮作倒茬等方式减少病虫害发生几率；化学防治时应严格按照农药标签说明使用，并注意安全间隔期以保证果品质量安全。

5. **采收与贮藏**

成熟度达到标准后方可采摘，采收过程中轻拿轻放防止机械损伤。贮藏环境温度控制在适当范围内，相对湿度维持在适宜水平，避免霉变等情况出现。

以上内容涵盖了从种植前准备到最终产品储存等多个环节的具体要求，旨在通过科学合理的管理方法保障三湖红桔产品的安全性和优质性。遵循这些规定不仅有助于提高产量和质量，还能有效保护生态环境，实现可持续发展。