DB61T 367.2-2005 荷斯坦牛标准综合体 名词和术语

摘要：本文件规定了荷斯坦牛相关名词和术语的定义与解释。本文件适用于荷斯坦牛的饲养、管理、研究及相关领域。
Title：Holstein Cattle Standard Complex - Terms and Definitions
中国标准分类号：B46
国际标准分类号：65.020

DB61/T 367.2-2005《荷斯坦牛标准综合体》中关于名词和术语部分规定了与荷斯坦牛相关的专业术语及其定义，这些术语为规范行业交流、统一技术要求提供了基础。以下对其中的重要条文进行详细解读：

1. **荷斯坦牛**

- 定义：原产于荷兰北部和德国西部地区的乳用品种牛，以高产奶量著称。

- 解读：该定义明确了荷斯坦牛的起源地及其主要用途，即作为乳用型牛种。这为识别和区分其他用途的牛种提供了依据。

2. **成年母牛**

- 定义：指达到性成熟并完成初配后的母牛。

- 解读：此定义强调了成年母牛的生理状态，即已完成性发育并且具备繁殖能力。这对于养殖管理和繁殖计划具有指导意义。

3. **犊牛**

- 定义：从出生到断奶前的小牛。

- 解读：这一阶段的牛只需要特别关注营养供给和健康管理，确保其健康成长，为后续生产打下良好基础。

4. **育成牛**

- 定义：断奶后至首次妊娠前的母牛或公牛。

- 解读：育成期是牛只生长发育的关键时期，合理的饲养管理对于提高成年后生产力至关重要。

5. **体高**

- 定义：从肩胛骨最高点垂直测量至地面的距离。

- 解读：体高是衡量牛体型大小的重要指标之一，能够反映牛的整体结构和健康状况。

6. **体斜长**

- 定义：从肩胛骨前缘沿背部曲线至尾根部的距离。

- 解读：体斜长反映了牛的身体长度，有助于评估牛的体型比例是否协调。

7. **胸围**

- 定义：在肩胛骨后方胸部最丰满处水平环绕一圈所得的长度。

- 解读：胸围是评价牛胸腔容积及呼吸系统功能的一个重要参数，间接影响其生长性能和产奶能力。

8. **尻宽**

- 定义：臀部两侧最宽处之间的距离。

- 解读：尻宽关系到分娩时胎儿通过产道的难易程度，因此也是选种时需考虑的因素之一。

以上术语及其定义构成了DB61/T 367.2-2005标准体系的基础框架，对于从事荷斯坦牛养殖及相关工作的人员来说具有重要的参考价值。通过对这些基本概念的理解与应用，可以更好地实施科学化、规范化管理，促进产业健康发展。