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摘要:本文件规定了无公害食品樱桃番茄生产的产地环境、品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收及生产档案管理等技术要求。本文件适用于福建省内无公害食品樱桃番茄的生产。
Title:Non-hazardous Food - Cherry Tomato Production Technical Regulations
中国标准分类号:B 61
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
《无公害食品 樱桃番茄生产技术规程》(DB46/T 47-2006)是海南省制定的一项地方标准,旨在规范樱桃番茄的生产过程,确保产品质量符合无公害食品的要求。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读:
1. 产地环境要求
- 标准明确规定了樱桃番茄种植地应远离工业区和交通要道,以减少污染源的影响。
- 土壤质量需达到国家二级以上标准,pH值宜在6.0~7.5之间,有机质含量不低于1.5%。
2. 品种选择与种子处理
- 推荐选用抗病性强、适应当地气候条件的优良品种。种子在播种前需进行消毒处理,常用的方法包括温汤浸种或药剂拌种,以预防苗期病害。
3. 栽培管理
- 种植密度建议为每平方米2~3株,具体根据品种特性调整。定植时要注意保持适当的行距和株距,以便通风透光。
- 施肥原则是以有机肥为主,化肥为辅。基肥应占总施肥量的70%,追肥则应在开花结果期适量补充氮磷钾肥料。
4. 病虫害防治
- 强调采用农业、物理、生物等多种综合措施控制病虫害。例如,通过合理轮作、清洁田园来减少病原菌积累;利用黄板诱杀蚜虫等害虫。
- 化学农药使用必须严格遵守国家相关规定,不得使用高毒、高残留农药,并且在采收前规定的时间内停止用药。
5. 采收与贮藏
- 成熟度达到7-8成即可采收,避免过早或过晚采摘影响品质。
- 采收后的樱桃番茄应立即进行预冷处理,并储存在温度为1~5℃、相对湿度为90%-95%的环境中,防止腐烂变质。
这些条款构成了樱桃番茄从种植到收获全过程的技术指导框架,对于保障产品的安全性和市场竞争力具有重要意义。遵循这些标准不仅能够提高产量,还能有效提升产品的营养价值和口感风味。