DB44T 212-2004 火蒜生产技术规程

摘要：本文件规定了火蒜生产的产地环境、选地与整地、种蒜的选择与处理、播种、田间管理、病虫害防治及采收等技术要求。 本文件适用于广东省范围内火蒜的生产。
Title：Production Technical Regulations for Fire Garlic
中国标准分类号：B31
国际标准分类号：65.020

《DB44/T 212-2004火蒜生产技术规程》是广东省地方标准，规定了火蒜生产的术语和定义、产地环境、品种选择、生产管理、采收等内容。以下对其中的重要条文进行详细解读。

在产地环境方面，规程要求火蒜种植地应选择土层深厚、疏松肥沃、排灌方便的砂质壤土或壤土。土壤pH值以5.5至7.0为宜。这主要是因为火蒜喜欢生长在排水良好且富含有机质的土壤中，这样的环境有助于其根系发育和养分吸收。

关于品种选择，规程指出应选用适应性强、抗病虫害能力强、产量高、品质优的地方特色品种。比如，可以选用经过审定并适合当地栽培条件的优良品种。这是为了确保火蒜的质量和产量，同时减少病虫害的发生几率。

在生产管理上，规程强调要合理密植，一般每亩种植密度为3万株左右。施肥时要以有机肥为主，化肥为辅，注意氮磷钾的比例搭配。灌溉方面则需根据天气情况适时适量进行，保持土壤湿润但不过湿。这些措施能够有效提高火蒜的产量和质量。

此外，规程还提到要加强田间管理，包括及时除草、防治病虫害等。特别是在病虫害防治上，提倡采用农业防治、物理防治和生物防治相结合的方法，尽量减少化学农药的使用量。这样不仅可以保护生态环境，还能降低农产品残留风险。

最后，在采收环节，规程建议当火蒜鳞茎充分膨大且叶片开始枯黄时即可收获。收获后要及时晾晒，避免日光直射，并妥善贮藏。正确的采收和贮藏方法对于保持火蒜的商品价值至关重要。

以上就是对《DB44/T 212-2004火蒜生产技术规程》中一些关键条款的具体分析，希望能帮助到从事火蒜生产的相关人员。