DB15T 398-2005 微贮饲料技术规程

摘要：本文件规定了微贮饲料生产的原料选择、处理方法、发酵工艺、质量要求及储存运输的技术要求。本文件适用于天津市范围内微贮饲料的生产、加工、储存和使用。
Title：Technical Regulations for Microbial Silage Feed
中国标准分类号：B46
国际标准分类号：65.020

微贮饲料技术规程（DB15/T 398-2005）是内蒙古自治区制定的一项地方标准，用于规范微贮饲料的生产与应用。以下将选取其中的关键条文进行详细解读。

### 术语和定义

**微贮饲料**：指在厌氧条件下，利用微生物发酵技术处理各种农作物秸秆、农副产品等粗饲料，使其具有良好的适口性、消化性和保存性的一种饲料产品。

**乳酸菌**：作为主要发酵剂，能有效降低pH值，抑制有害微生物生长，提高饲料品质。

### 原料选择

原料应新鲜无霉变，含水量控制在55%-65%之间。玉米秸、稻草等均可作为主要原料，但需去除杂质和泥土。选择适宜的原料是保证发酵效果的基础，过干或过湿都会影响乳酸菌的活性。

### 发酵剂制备与添加

发酵剂可选用市售专用产品，按说明稀释后均匀喷洒于原料中。一般每吨原料添加量为200克左右。为了增强效果，还可适当加入糖蜜作为营养补充。发酵剂的质量直接影响最终产品的品质，因此必须严格按照规定比例准确添加。

### 装填与密封

装填时要分层压实，排除空气，确保密闭环境。使用塑料袋包装时，袋口要扎紧；采用窖藏方式，则需铺设多层薄膜并压实四周土壤封顶。良好的密封条件能够创造厌氧环境，促进乳酸菌繁殖，防止外界氧气进入导致腐败变质。

### 发酵时间与质量评定

通常情况下，发酵周期为20-30天。期间要注意观察温度变化及气味情况。合格的微贮饲料应呈现酸香味，pH值低于4.2，水分含量保持在40%-50%，无霉斑、无异味。通过感官检验结合实验室检测可以全面评估产品质量。

### 使用注意事项

饲喂前需检查饲料状态，如发现有霉变现象则不可使用。初次投喂时应从小量开始逐渐增加，让动物适应新口味。同时注意搭配其他饲料合理调配日粮结构，避免单一依赖造成营养失衡。

以上内容基于DB15/T 398-2005标准中的核心要求进行了提炼总结，希望对从事相关工作的人员有所帮助。