DB45T 143-2004 无公害农产品 木薯

摘要：本文件规定了无公害农产品木薯的产地环境、生产技术、质量要求、检验方法、包装、标志、运输和贮存。本文件适用于无公害农产品木薯的生产、加工、销售及质量管理。
Title：Non-hazardous Agricultural Products - Cassava
中国标准分类号：B 61
国际标准分类号：65.020.20

DB45/T 143-2004《无公害农产品 木薯》是广西壮族自治区发布的关于无公害木薯生产的地方标准。该标准对木薯的产地环境、栽培管理、病虫害防治、采收等方面进行了规范，旨在保障木薯产品的质量安全。

### 产地环境要求

标准规定木薯产地的环境质量应符合NY/T 391的要求，即无公害农产品产地环境技术条件。具体包括：

- **空气质量**：空气中主要污染物如二氧化硫、氮氧化物等浓度不得超过限定值。

- **灌溉水质量**：灌溉用水不得含有毒有害物质，pH值应在6.5至8.5之间。

- **土壤环境**：土壤重金属含量及农药残留不得超过国家规定的限量标准。

### 栽培管理

在栽培管理方面，标准强调了以下几个关键点：

- **品种选择**：选用抗病性强、适应性广的优良品种。

- **合理密植**：根据土壤肥力和品种特性确定适宜的种植密度。

- **施肥管理**：以有机肥料为主，配合施用适量化肥，避免过量使用氮肥导致植株徒长。

- **水分管理**：保持田间适度湿润，防止积水造成烂根。

### 病虫害防治

病虫害防治遵循预防为主、综合防治的原则，禁止使用高毒、高残留农药。具体措施包括：

- **农业防治**：通过轮作、深耕等方式减少病原菌积累。

- **生物防治**：利用天敌昆虫或微生物制剂控制害虫数量。

- **物理防治**：采用灯光诱杀、黄板诱捕等方法捕捉害虫。

### 采收

木薯的采收时间直接影响产品质量。标准建议：

- **最佳采收期**：通常在种植后9-12个月进行采收，此时淀粉含量较高且品质最佳。

- **采收方式**：人工挖掘时注意不要损伤块根；机械收获需调整设备参数以保护根部完整。

此外，标准还对产品的贮藏运输提出了要求，比如贮藏温度应控制在10℃左右，运输过程中要避免日晒雨淋等恶劣条件。

以上内容是对DB45/T 143-2004中部分内容的重点解读，希望对你有所帮助。