DB45T 143-2004 无公害农产品 木薯

DB45/T 143-2004《无公害农产品 木薯》是广西壮族自治区发布的关于无公害木薯生产的地方标准。该标准对木薯的产地环境、栽培管理、病虫害防治、采收等方面进行了规范，旨在保障木薯产品的质量安全。

产地环境要求

标准规定木薯产地的环境质量应符合NY/T 391的要求，即无公害农产品产地环境技术条件。具体包括：

- 空气质量：空气中主要污染物如二氧化硫、氮氧化物等浓度不得超过限定值。

- 灌溉水质量：灌溉用水不得含有毒有害物质，pH值应在6.5至8.5之间。

- 土壤环境：土壤重金属含量及农药残留不得超过国家规定的限量标准。

栽培管理

在栽培管理方面，标准强调了以下几个关键点：

- 品种选择：选用抗病性强、适应性广的优良品种。

- 合理密植：根据土壤肥力和品种特性确定适宜的种植密度。

- 施肥管理：以有机肥料为主，配合施用适量化肥，避免过量使用氮肥导致植株徒长。

- 水分管理：保持田间适度湿润，防止积水造成烂根。

病虫害防治

病虫害防治遵循预防为主、综合防治的原则，禁止使用高毒、高残留农药。具体措施包括：

- 农业防治：通过轮作、深耕等方式减少病原菌积累。

- 生物防治：利用天敌昆虫或微生物制剂控制害虫数量。

- 物理防治：采用灯光诱杀、黄板诱捕等方法捕捉害虫。

采收

木薯的采收时间直接影响产品质量。标准建议：

- 最佳采收期：通常在种植后9-12个月进行采收，此时淀粉含量较高且品质最佳。

- 采收方式：人工挖掘时注意不要损伤块根；机械收获需调整设备参数以保护根部完整。

此外，标准还对产品的贮藏运输提出了要求，比如贮藏温度应控制在10℃左右，运输过程中要避免日晒雨淋等恶劣条件。

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