DB34T 351-2003 山核桃优质丰产栽培技术规范

摘要：本文件规定了山核桃优质丰产栽培的技术要求，包括园地选择与规划、苗木培育、定植、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治及采收加工等内容。本文件适用于安徽省范围内山核桃的优质丰产栽培。
Title：Technical Specifications for High-quality and High-yield Cultivation of Pecan
中国标准分类号：B46
国际标准分类号：65.020

《DB34/T 351-2003山核桃优质丰产栽培技术规范》是安徽省地方标准，对山核桃的栽培技术进行了系统规范。以下选取部分重要条文进行详细解读：

一、选址与整地

该标准规定山核桃园应选择在海拔200-600米之间，坡度不超过25度的缓坡或平地。土壤要求为微酸性至中性，土层厚度不低于80厘米。在整地时要全面深翻，深度达到50厘米以上，并结合施入有机肥。这一条文强调了适宜的生态环境和良好的土壤条件对于山核桃生长的重要性。

二、苗木选择与栽植

标准指出选用无病虫害、根系发达的一年生或两年生壮苗进行栽植。栽植密度一般为每亩44株左右，株行距以4米×4米为宜。栽植时间以早春解冻后或秋季落叶后为最佳。此条规定有助于确保苗木质量，提高成活率和早期产量。

三、肥水管理

在施肥方面，每年春季萌芽前施一次氮肥，花期前后追施磷钾肥，果实膨大期增施钾肥。水分管理上要求保持土壤湿润但不过湿，特别是在干旱季节要及时灌溉。这表明科学合理的肥水供应是实现优质丰产的关键措施之一。

四、整形修剪

标准提倡采用自然开心形树冠结构，通过疏剪过密枝条、短截长势过旺的枝梢来改善通风透光条件。每年冬季休眠期进行一次全面修剪，夏季视具体情况适当调整。合理的修剪不仅能够塑造良好树形，还能有效控制病虫害发生。

五、病虫害防治

针对山核桃常见的炭疽病、干腐病以及蚜虫等害虫，标准提出了预防为主、综合防治的原则。具体包括选用抗病品种、加强田间管理、适时喷洒生物农药等方法。这一条文突出了绿色防控理念，在保证产量的同时注重环境保护。

六、采收与贮藏

采收应在果实完全成熟、外果皮自然开裂时进行，避免机械损伤。采收后的鲜果应及时脱壳并清洗干净，然后置于阴凉通风处晾晒至含水量降至10%以下再入库保存。这一环节直接关系到最终产品的品质，必须严格按照规程操作。

综上所述，《DB34/T 351-2003山核桃优质丰产栽培技术规范》从选址规划到采后处理各个环节都提供了详尽的技术指导，为推动山核桃产业健康发展奠定了坚实基础。