DB61T 306.9-2003 布尔羊强度育肥技术规范

摘要：本文件规定了布尔羊强度育肥的环境要求、饲料配方、饲养管理、疫病防控及出栏标准。本文件适用于陕西省内布尔羊的强度育肥生产和技术指导。
Title：Technical Specifications for Intensive Fattening of Boer Goats
中国标准分类号：B 46
国际标准分类号：65.020

布尔羊是一种优质肉羊品种，其强度育肥技术对于提高养殖效益至关重要。DB61/T 306.9-2003《布尔羊强度育肥技术规范》为布尔羊的科学育肥提供了重要指导。以下选取了几个关键条文进行详细解读。

### 一、育肥前准备

标准中明确规定，育肥前应对羊群进行全面健康检查，确保无传染病和寄生虫病。同时要求对圈舍进行彻底消毒，保持良好的卫生环境。这一步骤非常重要，可以有效防止疾病传播，保证育肥过程顺利进行。

### 二、饲料配比

标准指出，育肥期应采用高能量、高蛋白的日粮配方。具体而言，精料与粗料的比例应控制在7:3左右，其中精料以玉米、豆粕为主，辅以适量的矿物质和维生素添加剂。这样的配比能够满足布尔羊快速生长的需求，同时避免过量喂养导致的消化不良。

### 三、饲养管理

标准强调了分群饲养的重要性，建议根据体重和体况将羊只分为不同群体，实施精细化管理。此外，还要求每天定时定量饲喂，保持饮水供应充足清洁，并定期清理粪便，保持圈舍干燥通风。这些措施有助于提高育肥效果，减少疾病发生率。

### 四、疫病防控

在疫病防控方面，标准提出了疫苗接种计划，包括口蹄疫、羊痘等常见疾病的预防接种。同时要求定期驱虫，使用高效低毒的药物，严格按照说明书操作。通过科学合理的疫病防控措施，可以最大限度地保障育肥羊的安全健康成长。

### 五、屠宰与品质检测

育肥结束后，标准对屠宰前后的处理也有严格规定。要求屠宰前停食12小时以上，但不停水，以保证肉质鲜嫩。屠宰后需及时冷却排酸，确保胴体温度降至0℃-4℃之间。此外，还需对羊肉进行感官评定及理化指标检测，确保符合食品安全标准。

综上所述，《布尔羊强度育肥技术规范》DB61/T 306.9-2003从育肥前准备到屠宰全过程都给出了详细的指导，涵盖了健康检查、饲料配比、饲养管理、疫病防控以及品质检测等多个方面。遵循该标准，可以有效提升布尔羊育肥效率和产品质量，为养殖户带来更好的经济效益。