DB11T 198.6-2003 蔬菜种子生产技术操作规程 第6部分：辣（甜）椒

DB11/T 198.6-2003《蔬菜种子生产技术操作规程 第6部分：辣（甜）椒》是一项关于辣（甜）椒种子生产的技术规范，对辣（甜）椒种子生产的各个环节进行了详细规定。以下是对该标准中一些重要条文的解读：

1. 品种选择

标准指出，应选用通过审定或认定的优质、高产、抗病性强的辣（甜）椒品种。在实际生产中，品种的选择直接影响到最终产品的质量和产量。因此，在选择品种时，需要综合考虑当地的气候条件、土壤类型以及市场需求等因素，确保所选品种适应当地环境并具有良好的市场竞争力。

2. 播种育苗

- 播种前需对种子进行消毒处理，可采用温水浸泡或其他化学药剂消毒方法，以减少病害的发生。

- 育苗期间要保持适宜的温度和湿度，通常白天温度控制在25℃左右，夜间不低于15℃。此外，还需定期通风换气，防止幼苗徒长。

3. 田间管理

- 定植后要及时查苗补苗，保证每株植株间距均匀，一般行距为50-60厘米，株距为40-50厘米。

- 生长期要适时追肥浇水，前期以氮肥为主促进植株生长，后期增施磷钾肥提高果实品质。

- 注意防治病虫害，如发现病害应及时清除病株，并喷洒相应农药。

4. 采收与包装

- 辣椒达到商品成熟期即可采收，采收时要轻拿轻放避免损伤果实。

- 包装前应对辣椒进行分级挑选，去除不合格产品。包装材料应清洁卫生，符合食品安全要求。

以上是DB11/T 198.6-2003标准中几个关键环节的具体要求及解读。遵循这些标准不仅能够有效提升辣（甜）椒种子的质量，还能保障农业生产的安全性和可持续性。希望从业者能严格按照标准执行，从而获得更好的经济效益和社会效益。