DB63T 402-2002 无公害菠菜露地生产技术规程

摘要：本文件规定了无公害菠菜露地生产的产地环境、栽培技术、病虫害防治及采收等要求。本文件适用于青海省无公害菠菜的露地生产。
Title：Technical Regulations for Open-field Production of Pollution-free Spinach
中国标准分类号：B 61
国际标准分类号：65.020.20

《DB63T 402-2002 无公害菠菜露地生产技术规程》是青海省制定的一项地方标准，旨在规范无公害菠菜的露地生产过程，确保产品质量安全。以下是对该标准中一些关键条款的深入解读：

1. **产地环境要求**：标准明确规定了菠菜种植地应远离工业区、交通主干道等污染源，并且土壤、灌溉水以及空气质量均需符合国家相关无公害农产品产地环境质量标准。这意味着在选择种植区域时，必须综合考虑地理条件、周边环境因素，以避免潜在污染物对菠菜品质造成影响。

2. **品种选择与种子处理**：推荐选用抗病性强、适应当地气候条件的优良品种。种子在播种前需经过精选和消毒处理，例如使用温汤浸种法或药剂拌种等方式预防病虫害的发生。这一措施有助于提高出苗率，同时降低后期管理难度。

3. **栽培管理**：包括合理密植、适时追肥、科学灌溉等内容。根据土壤肥力状况确定基肥用量，生长期间注意平衡氮磷钾比例施用肥料；采用滴灌或喷灌技术保持土壤湿润但不过度积水，防止根系腐烂。此外，还强调了田间杂草控制的重要性，提倡采用人工除草结合覆盖地膜的方法减少杂草滋生。

4. **病虫害防治**：坚持“预防为主，综合防治”的原则，优先采用农业措施如轮作倒茬、清洁田园等方法减少病原菌积累；必要时可选用高效低毒农药，在施药间隔期结束后方可采收上市，确保产品残留量低于规定限值。

5. **采收与包装**：当菠菜长至适宜大小时应及时收获，避免过熟导致品质下降。采收后要立即进行预冷处理，并按照规格分级包装，保证商品一致性。整个过程中要注意卫生操作，防止二次污染。

通过严格执行上述各项技术要求，可以有效提升无公害菠菜的质量水平，满足消费者健康需求的同时也促进了农业可持续发展。