DB36T 248-2000 南康甜柚采摘技术规程

摘要：本文件规定了南康甜柚采摘的技术要求、采摘时间、采摘方法、采摘工具及注意事项。本文件适用于南康甜柚的采摘过程及其质量管理。
Title：Technical Specifications for Harvesting of Nankang Pomelo
中国标准分类号：B 46
国际标准分类号：65.020.01

DB36/T 248-2000《南康甜柚采摘技术规程》是江西省地方标准，规定了南康甜柚的采摘时间、采摘前准备、采摘方法和采摘后处理等技术要求。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读：

1. **采摘时间**：标准指出南康甜柚的最佳采摘时间为果实充分成熟且天气晴朗时。通常在10月下旬至11月上旬进行采摘。这一时间段内采摘可以确保果实达到最佳风味和品质。

2. **采摘前准备**：在采摘前需要对果园进行全面检查，包括修剪树枝以减少病虫害传播风险，同时清理地面杂物以便于操作。此外，还应准备好合适的采摘工具如剪刀或专用采摘钩，并确保工作人员了解正确的采摘技巧。

3. **采摘方法**：标准强调采用“一果两剪”的方式来避免损伤果实表面。具体做法是先用剪刀将果实从树上摘下，然后再次小心地去除残留的小段果柄。对于高处难以触及的果实，则可使用长杆配合软垫网兜进行安全摘取。

4. **采摘后处理**：刚采摘下来的甜柚需立即运往阴凉通风处存放，并尽快分级包装。在此过程中要注意保持果皮完整无损，防止机械伤害导致腐烂变质。另外，在运输途中也要采取措施避免颠簸碰撞，确保产品质量不受影响。

通过遵循上述规程，能够有效提高南康甜柚的整体产量与商品价值，同时也保障了消费者的食用安全。