DB4210T 9-2017 无公害农产品 小白菜生产技术规程

摘要：本文件规定了无公害农产品小白菜生产的产地环境、品种选择、育苗移栽、田间管理、病虫害防治、采收及生产档案管理等技术要求。本文件适用于湖北省范围内无公害农产品小白菜的生产。
Title：Technical Regulations for the Production of Non-Hazardous Agricultural Products: Chinese Cabbage
中国标准分类号：B 46
国际标准分类号：65.020.01

DB4210T 9-2017《无公害农产品 小白菜生产技术规程》是湖北省地方标准，旨在规范小白菜的种植过程，确保产品质量安全。以下选取几个关键条文进行详细解读：

一、产地环境要求

标准明确指出，小白菜生产基地应远离工业区和城市污染源，土壤质量需符合GB/T 18407.1的规定，空气质量达到GB 3095的要求，灌溉水质量符合GB 5084的规定。这意味着小白菜种植地必须保持自然纯净的状态，避免受到重金属、有害气体及化学物质的污染。

二、肥料使用

在施肥方面，规定禁止使用未腐熟的人粪尿，推荐施用有机肥并配合生物菌肥。同时强调化肥的使用要遵循NY/T 496的规定，即氮肥施用量不超过一定标准，磷钾肥需根据土壤测试结果合理配比。这一措施旨在减少化肥残留，提高土壤肥力的同时保障小白菜的安全性。

三、病虫害防治

对于病虫害的防治，标准提倡采用物理方法如设置防虫网、黄板诱杀等，并鼓励使用高效低毒农药。使用农药时必须严格按照GB/T 8321（所有部分）执行，且采收前15天内不得使用任何化学农药。这不仅保护了小白菜的质量，也减少了对环境的影响。

四、采收与贮藏

关于采收，标准建议选择晴天早晨进行，避免雨后立即采收以防病害传播。采收后的小白菜应在阴凉通风处预冷，并尽快冷藏或销售。贮藏温度控制在0℃～1℃之间，相对湿度保持在95%左右，以延长保鲜期并保证品质。

通过以上解读可以看出，DB4210T 9-2017从环境到生产再到最后的采收与贮藏都做了全面细致的规定，为小白菜的无公害生产提供了科学指导，有助于提升小白菜的整体质量和市场竞争力。