DB22T 1812-2013 人参中人参多糖的无损快速测定 近红外光谱法

摘要：本文件规定了利用近红外光谱法对人参中人参多糖进行无损快速测定的方法、仪器要求、样品处理及数据分析。本文件适用于人参及其相关制品中人参多糖含量的快速测定。
Title：Rapid Non-destructive Determination of Ginseng Polysaccharides in Panax ginseng by Near Infrared Spectroscopy
中国标准分类号：B46
国际标准分类号：67.080

DB22/T 1812-2013《人参中人参多糖的无损快速测定 近红外光谱法》是一项专门用于测定人参中人参多糖含量的标准。这项标准为无损检测提供了科学依据，对于人参质量控制具有重要意义。

5.1 样品制备：样品应为新鲜或冷冻的人参，去除杂质后切成薄片或粉碎成粉末。此步骤确保了样品的一致性，有利于后续分析。

5.2 测定条件：仪器需预热至稳定状态，扫描范围设定在4000cm-1至10000cm-1之间，分辨率不低于4cm-1。这些参数的选择是基于近红外光谱的最佳响应范围，能够准确捕捉人参多糖的信息。

5.3 校准模型建立：使用已知含量的人参样品建立校准模型，采用偏最小二乘法(PLS)进行数据分析。通过选择合适的变量和优化模型参数，可以提高预测精度。

6.1 测定方法：将待测样品置于近红外光谱仪中，记录其光谱图。利用校准模型对光谱数据进行处理，得到人参多糖的含量。这种方法避免了传统化学分析带来的破坏性影响。

7.1 精密度要求：重复测定结果的相对标准偏差(RSD)不应大于5%。这一指标反映了方法的可靠性和稳定性，是评价该方法的重要指标之一。

附录A 提供了详细的近红外光谱测定步骤，包括仪器准备、样品放置、光谱采集等环节的具体操作指南。附录B则列举了人参多糖标准物质的相关信息，便于实际应用中的参考。

以上是对DB22/T 1812-2013标准中关键内容的深入解读，旨在帮助使用者更好地理解和实施该标准，从而实现人参中人参多糖的高效准确测定。