DB42T 731-2011 稻鸭油绿色生产技术规程

摘要：本文件规定了稻鸭油绿色生产的术语和定义、生产环境要求、稻鸭共作技术要点、病虫草害防治、收获与储运等要求。本文件适用于湖北省范围内采用稻鸭共作模式进行绿色生产的水稻种植及鸭子养殖。
Title：Rice-Duck-Oil Green Production Technical Regulations
中国标准分类号：B 46
国际标准分类号：65.020

《稻鸭油绿色生产技术规程》（DB42/T 731-2011）是湖北省地方标准，为稻田综合种养模式下稻鸭共作的绿色生产提供了规范。以下是对该标准中重要条文的详细解读：

一、产地环境要求

标准规定稻田应选择在无污染源的区域，土壤环境质量应符合GB 15618中的二级标准，空气质量应符合GB 3095中的二级标准，灌溉水质量应符合GB 5084中的二级标准。这表明稻田周边不能有工业污染、农业污染等可能影响稻米和鸭子健康的因素存在，确保整个生态系统处于健康状态。

二、品种选择与处理

要求选用适合当地种植条件且抗病虫害能力强的水稻品种，并对种子进行精选和消毒处理。种子质量应达到GB 4404.1的规定，通过晒种、浸种、药剂拌种等方式提高发芽率和出苗整齐度，同时预防秧苗期病虫害的发生。

三、稻田准备

强调要深耕细耙，清除杂草残茬，保持田面平整，建立良好的排灌系统。具体来说，在插秧前需要将田块翻耕至20厘米以上深度，施足基肥，一般每亩施用有机肥1000公斤左右作为底肥。此外还需开好围沟、腰沟和垄沟，保证雨季排水畅通，避免渍害。

四、放鸭时间与密度

建议在水稻移栽后7天左右开始放鸭，此时秧苗已扎根稳定，可以承受鸭子活动带来的轻微伤害。每亩稻田放养肉鸭数量控制在20只以内，这样既能有效控制稻田内的害虫和杂草，又不会过度干扰稻株生长。需要注意的是，鸭群应分批轮换，以防止局部过密导致资源竞争加剧。

五、日常管理

包括定期巡视检查稻田状况，观察鸭子行为习性，及时补充饲料和饮水，保持鸭舍清洁卫生。对于稻田施肥，提倡使用腐熟农家肥或商品有机肥，减少化肥用量，提倡生物防治措施来防控病虫害，如利用天敌昆虫、安装频振式杀虫灯等方法。

六、收获与储藏

当水稻成熟时应及时收割，避免长时间留置田间造成品质下降。收获后的稻谷需晾晒干燥至安全水分含量以下再入库储存，期间要注意防潮防霉变，定期检测粮食品质指标，确保最终产品符合国家食品安全标准。

通过以上解读可以看出，《稻鸭油绿色生产技术规程》不仅涵盖了从土地准备到收获储藏全过程的技术要点，还特别突出了绿色环保理念，在保障产量的同时注重生态环境保护，值得相关从业者认真学习并严格执行。