DB4210T 20-2017 无公害农产品 大葱生产技术规程

摘要：本文件规定了无公害农产品大葱生产的产地环境、栽培技术、病虫害防治及采收等要求。本文件适用于湖北省范围内无公害大葱的生产。
Title：Production Technical Regulations for Non-Hazardous Agricultural Products - Leek
中国标准分类号：B 61
国际标准分类号：65.020.01

DB4210T 20-2017《无公害农产品 大葱生产技术规程》是湖北省地方标准，旨在规范无公害大葱的生产过程，确保产品质量安全。以下选取了部分重要条文进行详细解读：

1. **产地环境要求**：规定了大葱种植区域的大气、水质和土壤质量必须符合GB/T 18407.1的要求。这意味着种植地应远离工业污染源，空气清新，灌溉用水清洁无害，土壤肥沃且未受重金属污染。这一条文强调了生态环境对大葱品质的重要性，确保从源头上控制有害物质的侵入。

2. **肥料使用**：推荐施用有机肥作为基肥，并在追肥时优先选择腐熟的人粪尿或商品有机肥。同时明确禁止使用未经腐熟的人粪尿直接施肥，以及避免使用硝态氮肥。此规定有助于减少化肥残留，提高土壤健康水平，同时保障大葱的安全性。

3. **病虫害防治**：提倡采用农业措施、物理方法及生物农药进行综合防控。例如，在田间设置黄板诱杀蚜虫等害虫，利用天敌昆虫如瓢虫来控制害虫数量。对于化学药剂的使用，则严格限定了种类和浓度，并要求严格执行安全间隔期。这不仅能够有效降低化学农药残留风险，还能保护生态平衡。

4. **采收与贮藏**：规定了适宜的采收时期为植株叶片大部分枯黄时开始收获，且需轻拿轻放避免机械损伤。此外，储藏环境温度应控制在0℃～4℃之间，相对湿度保持在90%左右，以防止腐烂变质。这些细节处理有助于延长保鲜时间，保证最终产品的质量和新鲜度。

5. **记录管理**：要求建立完整的生产档案，包括但不限于种子来源、施肥情况、用药记录等内容。这样做便于追溯整个生产流程，一旦发现问题可以迅速定位原因并采取相应措施加以整改。

以上内容涵盖了该标准中关于环境保护、投入品管理、病虫害治理等多个方面的核心要点，体现了无公害农产品生产过程中对质量安全的高度关注。遵循这些指导原则，不仅可以提升大葱的整体品质，同时也为消费者提供了更加放心的选择。