TNMSP MZB02.21-2023 “蒙”字标畜产品认证要求 乌审草原红牛肉

《蒙”字标畜产品认证要求对乌审草原红牛肉的意义》

在TNMSP MZB02.21-2023《“蒙”字标畜产品认证要求》中，有一项重要的变化就是对养殖环境的要求更加严格。相较于旧版标准，新版标准明确提出养殖环境应远离工业污染源至少5公里，并且不得位于交通主干道两侧300米范围内。

以乌审草原红牛肉为例，这一变化对它的影响尤为显著。乌审草原地处鄂尔多斯高原腹地，拥有得天独厚的自然条件，但随着经济的发展，周边地区的工业活动逐渐增多。如果养殖场距离这些污染源过近，就可能受到有害物质的影响，从而影响牛肉品质。

为了符合这一要求，乌审草原红牛肉的生产企业需要重新评估养殖场的位置。首先，要确定周边是否存在工业污染源，包括化工厂、冶炼厂等高污染企业。其次，要测量与这些污染源的距离，确保达到5公里以上的安全距离。同时，还要注意避开交通主干道，避免汽车尾气带来的空气污染。

通过这样的调整，可以有效保证乌审草原红牛肉的绿色、健康属性，进一步提升产品的市场竞争力。这不仅是对消费者负责，也是对企业自身长远发展的必要举措。