TZNZ 237-2023 徐香猕猴桃品质评价技术规范

今天来谈谈《TZNZ 237-2023 徐香猕猴桃品质评价技术规范》中关于“可溶性固形物含量测定方法”的变化及其应用。

在旧版标准中，可溶性固形物含量的测定主要依赖手持折射仪，但未明确规定具体的测量环境条件。新版标准对此进行了补充和完善，明确了应在20±2℃的恒温条件下进行测量，并要求使用经过校准的仪器以确保数据准确性。这一修改旨在减少因温度波动对测量结果的影响，提高检测的一致性和可靠性。

具体操作时，首先需要将待测样品充分混合均匀后取样，然后将适量样品滴加到折射仪的测量窗口上，轻轻擦拭去除气泡和杂质，最后读取数值并记录。值得注意的是，在整个测量过程中应保持仪器水平，避免剧烈震动影响读数精度。

通过这样的改进，不仅提升了徐香猕猴桃品质评价的技术水平，也为相关企业和质检机构提供了更加科学合理的操作指南，有助于推动猕猴桃产业健康发展。