资源简介
摘要:本文件规定了冷冻水产品中冰衣的限量要求、技术指标、检测方法及判定规则。本文件适用于以水产品为原料,经冷冻处理并添加冰衣的产品。
Title:Limit of Glaze on Frozen Aquatic Products
中国标准分类号:XK 01
国际标准分类号:67.200
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拓展解读
在遵循SCT 3054-2020《冷冻水产品冰衣限量》标准的前提下,通过深入分析核心业务环节,可以找到一些灵活执行和优化流程的空间,从而实现成本控制与效率提升。