TSDYZXCP 006.202-2023 优质牛肉生产技术规程 第2部分：饲料调制 农作物秸秆加工与使用

在TSDYZXCP 006.202-2023《优质牛肉生产技术规程 第2部分：饲料调制 农作物秸秆加工与使用》中，有一项重要的更新内容是关于农作物秸秆微生物发酵处理技术的要求。相较于旧版标准，新版对这一环节的工艺参数和质量控制提出了更为详尽的规定。

以“微生物发酵秸秆的水分含量控制”为例，新版标准要求初始水分含量应保持在55%-65%之间，而旧版仅笼统地提到需要适宜湿度即可。实际应用中，这一调整直接关系到发酵效果及最终饲料品质。过低的水分会导致有益菌群活性不足，影响发酵进程；过高则可能造成厌氧环境破坏，滋生有害菌。因此，在操作过程中，首先需通过自然晾晒或加水方式精确调节秸秆的初始含水量，通常采用称重法检测，确保每100克干物质对应40至50毫升水分。此外，还需结合天气状况灵活调整，比如雨季适当减少加水量，干燥季节增加喷洒频率，从而达到最佳发酵条件。