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摘要:本文件规定了云南软米的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于云南地区生产的软米类产品。
Title:TYFEA 0003-2023 Yunnan Soft Rice
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:67.060
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拓展解读
云南软米是云南省特色农产品之一,其品质优良、口感细腻深受消费者喜爱。为了更好地规范云南软米的生产和质量控制,制定了TYFEA 0003-2023《云南软米》标准。本文将聚焦于该标准中新旧版本在“水分含量”指标上的变化,并详细解读这一变化对云南软米生产及市场的影响。
水分含量指标的变化
在TYFEA 0003-2023版本中,云南软米的水分含量上限从原来的14.5%下调至14%,这一调整反映了行业对于产品保鲜和储存条件更高的要求。相较于旧版标准,新版标准更注重产品的长期保存性能以及减少因高水分导致的霉变风险。
应用方法详解
1. 采样与检测
在实际操作中,确保样品具有代表性至关重要。通常情况下,应从不同批次的产品中随机抽取足够数量的小样本混合成一个综合样。使用专业的粮食水分测定仪按照国家标准GB/T 5497进行准确测量。
2. 影响因素分析
水分含量受多种因素影响,包括但不限于收获时间、干燥方式、包装材料等。因此,在生产过程中需严格把控每个环节,比如采用低温慢速干燥技术以避免局部过湿现象的发生。
3. 应对策略
面对新的水分含量限制,企业可以通过改进烘干设备和技术来提高效率;同时加强仓储管理,确保仓库通风良好且湿度适宜,防止外界环境对产品质量造成不良影响。
4. 市场竞争力提升
调整后的水分含量标准不仅有助于延长产品的货架期,还能增强消费者的信任度。随着消费者健康意识的增强,他们越来越倾向于选择那些符合高标准要求的商品,这为企业带来了更大的市场机会。
总之,TYFEA 0003-2023版标准通过降低水分含量上限这一具体措施,进一步提升了云南软米的整体品质,同时也对企业提出了更高要求。只有不断优化生产工艺并严格执行相关规范的企业才能在这片竞争激烈的市场中占据有利地位。