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资源简介
摘要：本文件规定了不锈钢厨房设备中洗涮台的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于餐饮业、食品加工业等使用的不锈钢洗涮台。
Title：Stainless Steel Kitchen Equipment - Washing Sink
中国标准分类号：Y80
国际标准分类号：67.200.20 -
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拓展解读
QBT 2139.2-1995 不锈钢厨房设备 洗涮台
该标准规定了不锈钢厨房设备中洗涮台的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容。
主要内容
- 技术要求：包括材料、外观质量、尺寸公差、焊接质量、表面处理等。
- 试验方法：详细描述了如何检测洗涮台的各项性能指标。
- 检验规则：明确了产品的检验分类、抽样方案、判定规则等。
- 标志、包装、运输和贮存：对产品标识、包装方式、运输条件及存储环境提出了具体要求。
与老版本的变化
- 增加了对环保材料的要求。
- 提高了表面处理的耐腐蚀性标准。
- 完善了试验方法中的细节说明。
- 强化了包装和运输过程中的保护措施。
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