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    QBT 1980-1994 半汁葡萄酒
    半汁葡萄酒酒精度总糖干浸出物感官要求
    14 浏览2025-06-07 更新pdf0.14MB 未评分
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    摘要:本文件规定了半汁葡萄酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于半汁葡萄酒的生产、检验和销售。
    Title:Semi-juice Wine
    中国标准分类号:XK06
    国际标准分类号:67.140

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    QBT 1980-1994 半汁葡萄酒
  • 拓展解读

    关于QBT 1980-1994半汁葡萄酒的常见问题解答

    什么是QBT 1980-1994半汁葡萄酒?

    QBT 1980-1994半汁葡萄酒是一种按照中国国家标准(QB/T)生产的葡萄酒,其生产标准编号为1980至1994年期间制定。这类葡萄酒通常以葡萄汁为主要原料,但可能添加一定比例的非葡萄水果汁或浓缩果汁,因此被称为“半汁葡萄酒”。它与全汁葡萄酒相比,在口感和风味上有所不同。

    半汁葡萄酒是否符合食品安全标准?

    是的,半汁葡萄酒符合中国的食品安全标准。根据QBT标准,这类葡萄酒在生产过程中需要严格控制原料质量、加工工艺及微生物指标,确保产品安全可靠。

    半汁葡萄酒的主要特点是什么?

    半汁葡萄酒的特点包括:

    • 原料中可能包含部分非葡萄水果汁或浓缩果汁。
    • 酒精度通常较低,适合大众饮用。
    • 口感清爽,适合搭配多种食物。
    • 价格相对亲民,适合日常消费。

    半汁葡萄酒与全汁葡萄酒有何区别?

    主要区别如下:

    • 原料构成:全汁葡萄酒仅使用葡萄汁酿造,而半汁葡萄酒可能添加其他水果汁。
    • 风味差异:全汁葡萄酒更注重葡萄本身的风味,而半汁葡萄酒可能带有更多混合水果的香气。
    • 价格定位:半汁葡萄酒通常比全汁葡萄酒便宜。

    如何判断一瓶酒是否属于QBT 1980-1994半汁葡萄酒?

    可以通过查看酒瓶上的标签信息来判断。如果标注有“QB/T”标准编号,并明确说明为“半汁葡萄酒”,则可以确认其属于此类产品。

    半汁葡萄酒适合哪些人群饮用?

    半汁葡萄酒适合大多数人群饮用,尤其是喜欢清淡口感、不习惯纯葡萄酒酸涩味道的人群。此外,它也适合家庭聚会、朋友聚餐等场合。

    半汁葡萄酒是否需要冷藏保存?

    是的,半汁葡萄酒建议冷藏保存,最佳饮用温度为8°C至12°C。冷藏可以更好地保持其风味和口感。

    为什么有些半汁葡萄酒会标注“含糖量较高”?

    由于半汁葡萄酒可能添加了浓缩果汁或其他甜味剂,因此部分产品的含糖量可能会高于普通葡萄酒。消费者在购买时应注意查看营养成分表。

    半汁葡萄酒是否适合长期存放?

    半汁葡萄酒不适合长期存放。由于其含有较多的非葡萄成分,开封后需尽快饮用,未开封的产品也应在阴凉干燥处存放。

    购买半汁葡萄酒时需要注意什么?

    购买时应注意以下几点:

    • 选择正规渠道购买,确保产品质量。
    • 查看生产日期和保质期,避免购买过期产品。
    • 注意查看标签上的配料表和执行标准(QB/T 1980-1994)。
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