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摘要:本文件规定了味精(谷氨酸钠)的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以淀粉质或糖质为原料,经发酵提取制得的味精。
Title:Monosodium Glutamate (MSG) - Industry Standard of the People's Republic of China
中国标准分类号:X21
国际标准分类号:67.220
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拓展解读
在遵循QB 1500-1992味精标准的前提下,通过灵活调整和优化流程,可以有效降低生产成本并提升效率。以下是针对核心业务环节提出的10项弹性方案。