QB 1413-1999 食品添加剂.生物碳酸钙

QB 1413-1999 食品添加剂 生物碳酸钙

主要内容：

• 规定了食品添加剂生物碳酸钙的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。
• 适用于以贝壳为原料制得的食品添加剂生物碳酸钙。
• 技术要求包括感官指标、理化指标（如重金属含量、砷含量等）和微生物指标。
• 试验方法详细描述了如何检测产品的各项指标。
• 检验规则明确了产品验收、抽样和判定标准。
• 标志、包装、运输和贮存部分对产品的储存条件和运输方式提出了具体要求。

与老版本的变化：

• 更新了部分技术参数，提高了对重金属和砷含量的限制标准。
• 增加了更多详细的试验方法，确保检测结果的准确性。
• 强化了微生物指标的要求，以保障食品安全。
• 优化了包装和运输的要求，增加了环保方面的考虑。
• 调整了检验规则，使产品验收流程更加科学合理。