QB 1380-1991 糖水龙眼罐头

QB 1380-1991 糖水龙眼罐头

QB 1380-1991 是关于糖水龙眼罐头的国家标准，规定了产品的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容。

主要内容

• 技术要求：包括感官指标（如色泽、滋味、气味）、理化指标（如固形物含量、糖度）以及微生物指标。
• 试验方法：详细说明了如何检测产品的各项指标，确保符合标准。
• 检验规则：规定了抽样方法、判定规则以及复检规则。
• 标志、包装、运输和贮存：明确了产品包装上的标识要求以及运输和贮存的注意事项。

与老版本的变化

• 提高了固形物含量的最低要求。
• 增加了对重金属含量的限制。
• 优化了微生物检测的具体方法。
• 更新了包装材料的要求，强调环保性。