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资源简介
摘要：本文件规定了无公害食品畜禽产品的抽样原则、抽样程序、样品的处置和抽样单的填写等内容。本文件适用于无公害食品畜禽产品的监督抽检和验收抽样。
Title：Non-hazardous Food - Product Sampling Specifications - Part 6: Livestock and Poultry Products
中国标准分类号：B46
国际标准分类号：67.040 -
封面预览
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拓展解读
弹性方案分析
在遵循“NYT 5344.6-2006 无公害食品 产品抽样规范 第6部分 畜禽产品”核心原则的基础上，可通过优化流程和资源配置实现成本节约与效率提升。以下是10项可行的弹性方案：
- 灵活选择抽样地点：在确保样本代表性的情况下，优先选择交通便利、距离较近的养殖场或市场作为抽样点，减少运输成本。
- 分批集中抽样：将多个批次的抽样任务合并进行，减少重复性工作，提高工作效率。
- 优化抽样工具：选用耐用、易清洁的抽样设备，降低长期使用中的维护费用。
- 数字化记录系统：采用电子化数据采集方式，替代传统纸质记录，提升数据准确性和处理速度。
- 季节性调整抽样频率：结合畜禽产品的生产周期，在高峰期适当增加抽样频次，低谷期减少抽样量。
- 培训基层人员：通过专业培训提高抽样人员的技术水平，减少因操作失误导致的返工成本。
- 共享资源网络：与其他检测机构合作，共享实验室资源，降低设备购置和维护成本。
- 风险分级管理：对不同养殖场或供应商实施差异化抽样策略，重点关注高风险区域。
- 灵活调整样本量：依据实际需求动态调整样本数量，避免过度抽样造成的浪费。
- 引入第三方审核：定期邀请独立机构进行质量审核，确保抽样过程的公正性和透明度。
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