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资源简介
摘要：本文件规定了浦东鸡的品种特征、鉴定方法及生产性能要求。本文件适用于浦东鸡的品种鉴定、选育及生产管理。
Title：NYT 3873-2021 Pudong Chicken
中国标准分类号：B 46
国际标准分类号：65.020 -
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拓展解读
浦东鸡：NYT 3873-2021 的文化与经济意义
在纽约时报的报道中，编号为NYT 3873-2021的文章聚焦于一种名为“浦东鸡”的地方特色物种。浦东鸡不仅是一种食材，更是上海浦东地区文化传承的重要象征。本文将从历史背景、经济价值以及文化意义三个方面对浦东鸡进行深入探讨。
历史背景
浦东鸡的历史可以追溯到明清时期，当时浦东地区的农民开始驯养这种体型较小但肉质鲜美的家禽。据地方志记载，浦东鸡因其独特的饲养方式和风味而闻名。在20世纪初，浦东鸡逐渐成为当地餐桌上的常客，并逐步传播至周边城市。
- 明清时期的驯养起源
- 20世纪初的流行与发展
- 现代养殖技术的引入
经济价值
浦东鸡不仅是传统美食的代表，还具有显著的经济价值。近年来，随着人们对健康饮食的关注增加，浦东鸡因其低脂肪、高蛋白的特点受到市场青睐。此外，浦东鸡的养殖业也为当地带来了可观的经济效益。
- 健康饮食趋势下的市场机遇
- 养殖业对当地经济的贡献
- 品牌化发展策略
文化意义
浦东鸡不仅仅是一种食物，它承载了浦东地区深厚的文化内涵。每逢节日或重要场合，浦东鸡常常出现在家庭聚餐中，成为亲情与乡愁的纽带。同时，浦东鸡也成为了文化交流的桥梁，吸引了来自世界各地的游客和美食爱好者。
- 家庭与社区的文化纽带
- 国际化的美食交流平台
- 保护与传承的重要性
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