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摘要:本文件规定了绿色食品水产调味品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于绿色食品水产调味品的生产、检验和销售。
Title:Green Food - Aquatic Seasonings
中国标准分类号:XK 01
国际标准分类号:67.250
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拓展解读
随着全球对环境保护和健康饮食的关注日益增加,绿色食品的概念逐渐深入人心。本文将围绕NYT 1710-2009标准下的绿色食品及其在水产调味品领域的应用展开探讨,分析其发展现状、技术特点以及未来趋势。
绿色食品是指遵循可持续发展理念,在生产过程中严格控制化学农药和化肥使用,同时注重生态保护和资源节约的食品。自20世纪末以来,绿色食品在全球范围内得到了广泛关注,各国纷纷制定相关标准以规范市场秩序。其中,NYT 1710-2009是中国农业部发布的关于绿色食品生产的国家标准,为行业提供了科学依据。
水产调味品作为日常饮食的重要组成部分,其品质直接影响消费者的健康。然而,传统水产调味品的生产往往存在高能耗、高污染等问题。因此,推动水产调味品向绿色化方向转型成为当务之急。
近年来,多家企业积极响应NYT 1710-2009标准,成功推出了符合绿色食品要求的水产调味品。例如:
尽管NYT 1710-2009标准为绿色食品的发展奠定了坚实基础,但要实现全面普及仍需克服诸多挑战。未来,应进一步加强技术研发,推广智能化生产设备,并完善相关法律法规,以促进水产调味品行业的可持续发展。