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资源简介
摘要：本文件规定了乳与乳制品中β-乳球蛋白的测定方法，采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法进行分析。本文件适用于牛乳及其相关乳制品中β-乳球蛋白含量的测定。
Title：Determination of β-lactoglobulin in milk and dairy products - Polyacrylamide gel electrophoresis method
中国标准分类号：XK 012
国际标准分类号：67.180.10 -
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拓展解读
优化“NYT 1663-2008”标准的弹性方案
在执行“NYT 1663-2008 乳与乳制品中β-乳球蛋白的测定聚丙烯酰胺凝胶电泳法”时，通过深入分析核心业务环节，可以找到一些灵活执行和优化流程的空间，从而降低实验成本并提高效率。
- 优化样品制备步骤：减少样品处理时间，例如采用更高效的均质设备，缩短样品预处理阶段。
- 调整凝胶浓度范围：在不影响检测结果的前提下，适当放宽凝胶浓度的上下限范围，以减少凝胶配制的复杂性。
- 引入半干转膜技术：用半干转膜替代传统湿转方法，缩短转膜时间并降低试剂消耗。
- 优化电泳缓冲液配方：尝试使用成本更低但性能相当的替代品，如自制缓冲液代替商业产品。
- 分批运行电泳：根据实际需求调整电泳批次，避免设备空载运行，提升资源利用率。
- 改进染色与脱色过程：选择快速染色剂或优化脱色条件，减少化学试剂用量。
- 采用自动化仪器：利用自动电泳仪和成像系统代替人工操作，提高检测的一致性和准确性。
- 灵活调整标准曲线范围：根据样本特性动态调整标准曲线的浓度范围，避免不必要的重复实验。
- 共享资源与合作：与其他实验室共享部分设备或联合采购耗材，分摊成本并提高资源利用率。
- 加强人员培训：提高实验人员技能水平，减少因操作失误导致的材料浪费和时间损失。
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