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资源简介
摘要：本文件规定了蔬菜及制品中番茄红素的高效液相色谱法测定方法。本文件适用于蔬菜及其加工制品中番茄红素含量的测定。
Title：Determination of Lycopene in Vegetables and Products - High Performance Liquid Chromatography Method
中国标准分类号：X43
国际标准分类号：67.050 -
封面预览
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拓展解读
主要内容
该标准规定了使用高效液相色谱法测定蔬菜及其制品中番茄红素含量的方法。适用于各类蔬菜及制品中番茄红素的定量分析。
变化对比
- 检测灵敏度: 新版方法显著提高了检测灵敏度，能够更准确地测量低浓度样品中的番茄红素。
- 操作步骤优化: 对样品前处理和仪器操作步骤进行了优化，减少了人为误差并提升了实验效率。
- 适用范围扩展: 扩展了适用的蔬菜种类和制品类型，使其更适合多样化的食品检测需求。
- 参考物质更新: 使用了新的参考物质，确保数据更加可靠和标准化。
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