NYT 1551-2007 禽蛋清选消毒分级技术规范

NYT 1551-2007 禽蛋清选消毒分级技术规范

该标准规定了禽蛋在清选、消毒和分级过程中的技术要求，旨在提高禽蛋的质量和安全性。

主要内容

• 清选：
  • 采用物理方法去除禽蛋表面的污物和杂质。
  • 确保禽蛋表面清洁，无明显污渍。
• 消毒：
  • 使用化学或物理方法对禽蛋进行消毒处理。
  • 消毒后应符合国家相关卫生标准。
• 分级：
  • 根据禽蛋的重量、外观等指标进行分类。
  • 不同等级的禽蛋应分开存放。

与老版本的变化

• 增加了对消毒过程中使用的化学物质的具体要求。
• 提高了对禽蛋分级精度的要求，细化了不同等级的标准。
• 引入了更严格的卫生检测流程，确保禽蛋的安全性。
• 更新了清选设备的技术参数，以适应现代化生产需求。