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    NYT 1515-2020 绿色食品 海蜇制品
    绿色食品海蜇制品加工技术质量要求食品安全
    18 浏览2025-06-07 更新pdf0.37MB 未评分
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  • 资源简介

    摘要:本文件规定了绿色食品海蜇制品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于绿色食品海蜇制品的生产、检验和销售。
    Title:Green Food - Jellyfish Products
    中国标准分类号:XK 04
    国际标准分类号:67.260

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    NYT 1515-2020 绿色食品 海蜇制品
  • 拓展解读

    NYT 1515-2020 绿色食品 海蜇制品

    NYT 1515-2020 是关于绿色食品海蜇制品的标准,旨在规范海蜇制品的生产、加工和质量要求。

    主要内容

    • 原料要求:明确海蜇原料需符合绿色食品标准,不得含有有害物质。
    • 加工工艺:规定了海蜇的清洗、脱盐、调味等关键步骤的技术要求。
    • 质量指标:包括感官、理化指标(如盐分、水分)、微生物限量等具体指标。
    • 包装与贮存:要求包装材料安全环保,贮存环境需符合特定条件。

    与老版本的变化

    • 原料更严格:增加了对原料来源的具体要求,强调可持续性。
    • 新增技术要求:引入了新的加工技术,提高产品质量稳定性。
    • 强化环保要求:在包装和生产环节中增加了环保措施。
    • 更新检测方法:采用更先进的检测手段,确保产品安全性。
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