NY 813-2004 丝羽乌骨鸡

关于NY 813-2004 丝羽乌骨鸡的常见问题解答

NY 813-2004 是中国农业行业标准，用于规范丝羽乌骨鸡的生产与质量要求。以下是针对该标准的一些常见问题及其解答。

1. NY 813-2004 是什么？

NY 813-2004 是中华人民共和国农业行业标准，全称《丝羽乌骨鸡》。该标准规定了丝羽乌骨鸡的品种特征、饲养管理、卫生防疫、产品质量等方面的要求，旨在保障丝羽乌骨鸡的品质和养殖规范。

2. 什么是丝羽乌骨鸡？

丝羽乌骨鸡是一种具有特殊品种特征的家禽，其显著特点是羽毛为白色或浅色，皮肤和骨骼呈乌黑色。这种鸡种因其独特的外观和营养价值而受到广泛关注。

3. NY 813-2004 的适用范围是什么？

该标准适用于丝羽乌骨鸡的养殖、加工、销售等环节，特别是用于指导专业养殖场和相关企业进行标准化生产。

4. 养殖丝羽乌骨鸡需要满足哪些条件？

• 选择符合标准的优质种鸡。
• 提供适宜的生活环境，包括温度、湿度和通风。
• 采用科学的饲料配方，保证营养均衡。
• 定期进行卫生防疫，防止疾病传播。

5. 如何判断丝羽乌骨鸡的质量是否符合 NY 813-2004 标准？

可以通过以下指标进行评估：

• 外观：羽毛颜色、皮肤和骨骼的颜色是否符合标准。
• 体重：达到规定的生长周期后，体重应在标准范围内。
• 健康状况：无明显疾病症状，血液检测结果正常。

6. NY 813-2004 对丝羽乌骨鸡的饲养环境有何具体要求？

根据标准，饲养环境需满足以下条件：

• 鸡舍应保持清洁干燥，避免潮湿。
• 光照时间需控制在每天 12-14 小时。
• 空气流通良好，但避免强风直吹。
• 温度适宜，冬季不低于 10℃，夏季不高于 30℃。

7. 丝羽乌骨鸡的营养价值有哪些？

丝羽乌骨鸡富含蛋白质、氨基酸和微量元素，尤其是乌黑色骨骼中含有丰富的胶原蛋白和矿物质，具有较高的药用价值和滋补功效。

8. NY 813-2004 是否强制执行？

NY 813-2004 是推荐性行业标准，不是强制性法规。但在实际生产中，许多企业和养殖场会主动参照该标准以提升产品竞争力。

9. 丝羽乌骨鸡与其他乌骨鸡的区别是什么？

丝羽乌骨鸡的独特之处在于其羽毛颜色和骨骼颜色均为乌黑色，而其他乌骨鸡可能仅表现为骨骼乌黑，羽毛颜色不同。

10. 如何正确存储丝羽乌骨鸡以延长保质期？

• 冷藏保存：温度控制在 0-4℃，保质期约 3-5 天。
• 冷冻保存：温度低于 -18℃，可保存数月。
• 避免反复解冻和冷冻。