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摘要:本文件规定了富硒茄果类蔬菜的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于天津市范围内富硒茄果类蔬菜的生产、加工和流通环节的质量控制。
Title:TJGE 3018-2023 Selenium-enriched Solanaceous Vegetables
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
富硒茄果类蔬菜在现代农业中备受关注,其生产标准的更新直接关系到产品质量与安全。以TJGE 3018-2023为例,与旧版相比,新版标准在富硒含量检测方法上有了显著改进。
新版标准明确了采用原子荧光光谱法测定硒含量,相较于老版推荐的分光光度法,这种方法具有更高的灵敏度和准确性。具体应用时,首先需要对样品进行预处理,包括清洗、去梗、切块等步骤,确保试样均匀一致。然后通过干法消解将硒元素转化为可检测状态,接着使用原子荧光光谱仪进行分析。操作过程中需严格控制仪器参数如灯电流、载气流量等,以保证数据可靠性。
此外,在结果计算环节,应参照标准曲线法得出硒含量,并结合空白对照组消除干扰因素的影响。整个过程要求实验室具备相应的设备条件和技术人员资质,确保检测结果科学可靠。这种精确的测定方式不仅提升了富硒茄果类蔬菜的质量把控水平,也为消费者提供了更健康的选择保障。