-
资源简介
摘要：本文件规定了无公害食品蜂胶的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于无公害食品蜂胶的生产、加工、销售及检验。
Title：Non-environmental Food - Propolis
中国标准分类号：B46
国际标准分类号：67.260 -
封面预览
-
拓展解读
NY 5136-2002 无公害食品 蜂胶
NY 5136-2002 是关于无公害食品蜂胶的标准，主要用于规范蜂胶产品的生产和质量要求。
主要内容
- 适用范围：适用于符合无公害食品标准的蜂胶产品。
- 感官指标：包括颜色、气味和形态的具体要求。
- 理化指标：规定了蜂胶的主要成分含量，如黄酮类化合物等。
- 卫生指标：对重金属、农药残留等有害物质设定了限量标准。
- 检测方法：提供了具体的检测方法和步骤。
与老版本的变化
- 更新了感官指标：增加了对气味更详细的要求。
- 提高了理化指标：对黄酮类化合物的最低含量要求有所提高。
- 强化了卫生指标：新增了对某些特定农药残留的限制。
- 改进了检测方法：引入了更先进的检测技术以确保准确性。
-
下载说明预览图若存在模糊、缺失、乱码、空白等现象，仅为图片呈现问题，不影响文档的下载及阅读体验。 当文档总页数显著少于常规篇幅时，建议审慎下载。 资源简介仅为单方陈述，其信息维度可能存在局限，供参考时需结合实际情况综合研判。 如遇下载中断、文件损坏或链接失效，可提交错误报告，客服将予以及时处理。