NY 5035-2001 无公害食品 肉鸡饲养兽药使用准则

NY 5035-2001 无公害食品 肉鸡饲养兽药使用准则常见问题解答

本指南旨在帮助养殖者了解和正确执行NY 5035-2001标准，确保肉鸡饲养过程中的兽药使用符合无公害食品的要求。

1. NY 5035-2001 标准的主要目的是什么？

NY 5035-2001 是中国国家农业行业标准，其主要目的是规范肉鸡饲养过程中兽药的使用，减少药物残留对食品安全的影响，保障消费者健康，同时推动无公害食品的生产。

2. 在肉鸡饲养中，哪些兽药是被允许使用的？

根据NY 5035-2001 标准，允许使用的兽药包括：

• 抗生素类药物（如恩诺沙星、氟苯尼考等），但需严格控制剂量和使用时间。
• 抗寄生虫类药物（如伊维菌素）。
• 其他经过批准的兽药。

注意：禁用药物清单必须严格遵守，不得使用违禁药物。

3. 养殖场如何避免兽药残留超标？

为避免兽药残留超标，养殖场应采取以下措施：

• 严格按照标准规定的剂量和疗程使用兽药。
• 在停药期结束前禁止屠宰肉鸡。
• 建立完整的用药记录，包括药物名称、使用日期、剂量等信息。
• 定期进行药物残留检测，确保产品安全。

提示：停药期是关键，不同药物有不同的停药要求。

4. 如果误用了禁用药物怎么办？

如果发现误用了禁用药物，应立即采取以下步骤：

• 停止使用该药物。
• 将受影响的肉鸡隔离，避免进入市场。
• 通知相关部门并接受检查。
• 调整饲养方案，改用允许的替代药物。

重要提醒：严禁隐瞒或擅自处理，否则可能导致严重后果。

5. 如何判断某种兽药是否符合NY 5035-2001 标准？

要判断某种兽药是否符合NY 5035-2001 标准，可以参考以下方法：

• 查阅NY 5035-2001 标准文件中的附录部分，查看允许使用的药物清单。
• 咨询当地农业部门或兽药管理部门。
• 购买时确认兽药包装上是否有相关认证标识。

建议：选择正规渠道采购兽药，确保来源可靠。

6. 兽药使用记录的重要性是什么？

兽药使用记录对于确保肉鸡产品质量至关重要：

• 记录可追溯药物使用情况，便于监管部门核查。
• 有助于养殖场优化用药方案，减少浪费。
• 在发生问题时，可提供证据证明合规性。

提示：记录应详尽、准确，至少保存两年以上。

7. 如果养殖场违反NY 5035-2001 标准会受到什么处罚？

违反NY 5035-2001 标准可能导致以下后果：

• 产品被禁止上市销售。
• 养殖场可能面临罚款或其他行政处罚。
• 严重情况下，责任人可能承担法律责任。

警示：严格遵守标准是养殖业可持续发展的基础。