LYT 2341-2014 干果生产现场检测技术

LYT 2341-2014 干果生产现场检测技术

LYT 2341-2014 是一项关于干果生产现场检测的技术标准，旨在规范干果生产过程中的质量控制和检测方法。以下是该标准的主要内容以及与老版本的变化对比。

主要内容

• 检测范围：明确适用于各类干果的生产现场检测，包括但不限于核桃、杏仁、腰果等。
• 检测指标：
  • 水分含量
  • 杂质含量
  • 外观质量（如色泽、形状）
  • 微生物指标
• 检测方法：
  • 采用先进的快速检测设备
  • 标准化操作流程
  • 数据记录与分析要求
• 安全与卫生要求：强调生产现场的卫生条件和操作人员的培训要求。

与老版本的变化

• 新增检测指标：增加了对重金属含量和农药残留的检测要求。
• 改进检测方法：引入了更高效的检测技术和设备，提高了检测精度和速度。
• 强化卫生管理：对生产环境和个人卫生的要求更加严格。
• 更新参考标准：引用了最新的相关国家标准和国际标准。