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摘要:本文件规定了天山北麓地区葡萄酒庄建设的基本要求、规划与设计原则、建筑结构、配套设施及环保措施。本文件适用于天山北麓区域内葡萄酒庄的新建、改建和扩建工程。
Title:TXJVWA 001-2023 Construction Standard for Wineries in the Northern Tianshan Region
中国标准分类号:P55
国际标准分类号:91.120
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拓展解读
天山北麓葡萄酒庄建设标准TXJVWA 001-2023发布后,在推动产区规范化发展方面起到了重要作用。其中关于葡萄园灌溉系统的设计要求是值得关注的一个重点。与旧版相比,新版标准在灌溉方式的选择上有了更细化的规定。
旧版标准中提到葡萄园可以采用滴灌或喷灌两种形式,但对具体实施细节描述较为笼统。而新版标准则明确指出,滴灌应作为首选灌溉方式,并且对滴灌系统的压力、流量以及过滤装置提出了具体指标要求。例如,规定滴灌系统的工作压力应在0.15至0.25兆帕之间,每个灌水器的流量误差不得超过±10%,同时必须配备不低于80目的过滤器。
这种调整基于近年来新疆地区葡萄种植实践经验积累。天山北麓气候干燥,蒸发量大,传统喷灌容易造成水资源浪费并增加病害风险。相比之下,滴灌能够精准控制水量分布,既节约了宝贵的淡水资源,又能有效避免土壤表层过湿引发的根系腐烂问题。此外,新版标准还强调要根据土壤质地和葡萄品种特性来设计灌溉方案,确保水分供应既能满足植株生长需求又不会导致养分流失。
为了更好地贯彻执行这一条款,建设单位在规划阶段就需要聘请专业团队开展土壤调查工作,了解不同地块的具体情况。比如沙质土保水能力差,需要适当增加灌溉频率;而黏土则需注意不要过度灌溉以免板结。同时还要结合所选葡萄品种的特点制定个性化灌溉计划,如赤霞珠等晚熟品种可能需要较长的生长期,因此在整个生育期内应保持适度湿润环境。
总之,新版标准通过强化对滴灌系统的量化要求,为天山北麓葡萄酒庄建设提供了更加科学合理的指导方向。这不仅有助于提高葡萄园管理水平,也将进一步促进当地葡萄酒产业向高质量方向发展。