TYCCY 005-2024 低氟青砖茶生产技术规程

《TYCCY 005-2024低氟青砖茶生产技术规程》相较于旧版标准，对原料选择和加工工艺提出了更严格的要求。其中，关于“原料中氟含量控制”的变化尤为关键。

在新版标准中明确规定：原料茶叶的氟含量不得超过300mg/kg。这一指标较之前的标准更为精确，目的是确保最终产品符合健康饮用要求。为了实现这一目标，在实际生产过程中，企业需要采取以下措施：

首先，建立严格的原料验收制度。采购部门应与供应商签订协议，要求提供每批次茶叶的检测报告，并随机抽样送至权威机构复检。对于超出规定范围的原料坚决拒收。

其次，优化茶园管理措施。通过科学施肥、合理灌溉等手段改善土壤环境，减少植物对氟元素的吸收量。同时，定期监测土壤及周边水源中的氟浓度，及时调整种植策略。

最后，加强内部质量监控体系。设立专门的质量控制岗位，负责监督整个生产流程是否严格按照标准执行，并做好记录存档工作。一旦发现异常情况立即启动应急预案，追溯问题源头并加以整改。

总之，新版标准对原料氟含量的严格限定反映了行业对消费者健康的高度重视。生产企业唯有从源头抓起，全面贯彻执行新规程，才能生产出既安全又优质的低氟青砖茶产品。