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摘要:本文件规定了食品用脱氧剂包装膜的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以塑料薄膜为基材,经加工制成的用于食品用脱氧剂包装的包装膜。
Title:Food-grade Oxygen Scavenger Packaging Film
中国标准分类号:X45
国际标准分类号:67.200.99
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拓展解读
食品用脱氧剂包装膜是确保脱氧剂性能稳定、避免与食品直接接触的重要屏障。在TZZB 3166-2023《食品用脱氧剂包装膜》新标准中,对材料选择和检测要求有了更严格的规定。本文将聚焦于“阻隔性能测试”的应用方法这一核心内容展开详细解读。
阻隔性能直接决定了包装膜能否有效阻止氧气渗透,从而保障脱氧剂的功能性和安全性。根据新标准的要求,企业需要采用专业设备测量包装膜的氧气透过率(Oxygen Transmission Rate, OTR)。具体操作步骤如下:
1. 准备样品:裁剪出符合测试仪器尺寸要求的试样,并确保表面平整无瑕疵。
2. 校准仪器:按照说明书调整好测试环境条件如温度湿度等参数。
3. 安装试样:将试样正确放置于透湿杯内,并密封好边缘防止漏气。
4. 开始测试:启动仪器记录数据直至达到稳定状态。
5. 数据分析:计算平均值并对比标准限值判断是否合格。
值得注意的是,在实际生产过程中还需定期校验设备精度,同时注意样品保存条件以减少外界因素干扰。此外,对于复合结构复杂的包装膜,可能还需要分别检测各层材料单独的阻隔性能,以便更准确地评估整体防护效果。
通过以上方法能够有效保证食品用脱氧剂包装膜的质量,为食品安全提供坚实的技术支撑。