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摘要:本文件规定了辽宁好粮油糯米的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输要求。本文件适用于辽宁地区生产的符合“辽宁好粮油”标准的糯米产品。
Title:Liaoning Good Grain - Glutinous Rice
中国标准分类号:XK 02
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
辽宁好粮油糯米标准(TLNSLX 022-2023)中,有一项重要的更新值得关注,即对杂质含量的限定值进行了调整。这一变化直接影响到产品的质量评定和实际操作中的检验流程。
在新版本标准中,杂质含量从原来的不超过1.5%下调至不超过1.0%。这一改动旨在进一步提升产品质量,确保消费者能够获得更加纯净、优质的糯米产品。对于企业而言,这意味着在生产过程中需要更加严格地控制原料筛选和加工环节,以减少非必要的杂质混入。
那么如何准确测量并控制杂质含量呢?首先,在样品采集时应遵循随机性和代表性原则,确保所取样本能真实反映整个批次的情况。其次,采用适当的检测方法非常重要。通常情况下,可以通过视觉检查结合筛分试验来评估杂质含量。具体步骤包括:
1. 将待测样品均匀摊开于干净的工作台上;
2. 目视识别出明显不属于糯米颗粒的物质,并将其挑拣出来;
3. 使用标准筛网对剩余部分进行分级处理,记录通过各筛孔的物料重量;
4. 根据公式计算杂质比例:杂质含量=(挑拣出的杂质重量+未能通过最小筛孔的重量)/总样品重量×100%
此外,在日常管理中还应注意定期校准测量设备,培训员工掌握正确的操作技巧,建立完善的质量追溯体系等措施,从而有效落实新版标准的要求。
总之,《辽宁好粮油 糯米》标准(TLNSLX 022-2023)关于杂质含量的规定体现了行业对产品质量日益提高的要求。生产企业只有不断改进生产工艺,加强质量管控,才能满足标准要求,赢得市场认可。