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摘要:本文件规定了绿色食品箬阳龙珍茶生产全过程的质量控制技术要求,包括产地环境、茶园管理、鲜叶采摘、加工工艺、包装储存等环节的技术规范。本文件适用于绿色食品箬阳龙珍茶的生产和质量管理。
Title:Technical Specification for Full-process Quality Control of Luoyang Longzhen Tea in Green Food Production
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.140
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拓展解读
《绿色食品箬阳龙珍茶生产全程质量控制技术规范》(TZNZ 213-2023)相较于旧版标准,在茶叶种植、加工和包装等环节都进行了更为细致的规定。本文将以“绿色食品箬阳龙珍茶种植过程中的病虫害综合防治”这一条文为例,探讨其在实际应用中的具体操作方法。
根据TZNZ 213-2023的新规定,病虫害综合防治应遵循预防为主、综合治理的原则,优先采用农业防治、物理防治、生物防治的方法,减少化学农药的使用。例如,在种植过程中,可以采取以下措施:
1. 农业防治:选择抗病虫害能力强的优质茶树品种,合理密植以增强茶园通风透光性,及时修剪枝叶去除病虫害滋生地。同时,科学施肥,避免偏施氮肥导致茶树徒长,降低抗逆性。
2. 物理防治:利用频振式杀虫灯诱杀害虫成虫,设置黄色粘板捕捉蚜虫等小型害虫。此外,还可以通过人工捕杀等方式处理局部爆发的害虫。
3. 生物防治:引入天敌昆虫如赤眼蜂来控制害虫数量,或者喷洒微生物源农药如Bt乳剂(苏云金杆菌),这些制剂对人畜安全且对环境友好。
4. 化学防治:当上述非化学手段无法有效控制病虫害时,才可谨慎使用高效低毒的化学农药,并严格按照说明书规定的浓度和次数施用,切勿随意加大剂量或频率。用药后还需注意休药期管理,确保采收前达到安全间隔时间。
5. 监测预警:建立完善的田间监测体系,定期巡查茶园状况,一旦发现病虫害迹象立即采取相应措施防止扩散蔓延。
6. 记录档案:详细记录每次病虫害发生情况及其处理过程,包括所使用的药剂名称、用量及效果评估等内容,便于后续追溯与改进。
通过以上方法的应用,能够有效提升绿色食品箬阳龙珍茶的质量水平,同时也符合环境保护的要求,促进了产业可持续发展。