TGZCX 023-2023 植物提取物 刺梨水提物

刺梨水提物作为植物提取物的一种，在食品、保健品等领域有着广泛的应用。本次以TGZCX 023-2023《植物提取物 刺梨水提物》新旧版本标准中关于“提取工艺”这一条文的差异为切入点，进行深入分析。

在旧版标准中，对于刺梨水提物的提取工艺描述较为笼统，仅提到使用水作为溶剂进行提取，并未对具体的提取温度、时间以及设备类型等细节做出明确规定。这种模糊表述虽然给予了生产者一定的灵活性，但也带来了产品质量难以统一的问题。

新版标准则对此进行了详细规定：要求提取过程需采用多级逆流提取技术，提取温度控制在60至80摄氏度之间，单次提取时间不超过1小时，并且必须配备搅拌装置以保证提取效率和均匀性。这些具体参数的设定不仅提高了产品的稳定性和可重复性，还从源头上确保了最终产品的安全性和有效性。

以某知名功能性饮料生产企业为例，他们在实际生产过程中严格按照新版标准中的提取工艺要求操作。首先将刺梨原料清洗干净后破碎成小块状，然后投入配备了搅拌器的提取罐内，加入适量纯净水开始加热。当水温升至75摄氏度时保持恒温状态，持续搅拌提取45分钟后完成第一次提取。重复此步骤两次，合并三次提取液，通过过滤去除杂质得到澄清透明的刺梨水提物溶液。整个过程严格遵循新版标准的要求，不仅提升了产品品质，也增强了市场竞争力。

综上所述，新版标准中关于刺梨水提物提取工艺的具体化规定，对于规范行业生产行为、保障产品质量具有重要意义。企业应积极适应并落实这些新要求，在实践中不断优化生产工艺，从而更好地满足市场需求。