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资源简介
摘要：本文件规定了柑橘滚筒榨汁机的术语和定义、型号与基本参数、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以柑橘类水果为原料，采用滚筒式结构进行榨汁的机械设备。
Title：Citrus roller juicer
中国标准分类号：M43
国际标准分类号：67.260 -
封面预览
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拓展解读
概述
JBT 14131-2021《柑橘滚筒榨汁机》是关于柑橘滚筒榨汁机的技术标准，用于规范该设备的设计、制造和检验要求。以下是对新标准与旧版本的主要变化进行总结。
主要内容
- 技术要求：新标准对设备的结构强度、卫生要求以及操作安全性提出了更高的标准。
- 性能指标：增加了对榨汁效率和果汁质量的具体要求，并引入了新的测试方法。
- 材料选择：强调使用环保材料，并对材料的耐腐蚀性和耐用性进行了详细规定。
- 安全防护：新增了防止操作人员受伤的安全装置设计要求。
与老版本的变化
- 技术要求：
- 老版本对结构强度的要求较为宽松，而新标准提高了这一要求。
- 卫生要求在新标准中更加严格，以适应食品安全的更高需求。
- 性能指标：
- 老版本未对榨汁效率和果汁质量提出具体指标，新标准对此进行了明确规定。
- 测试方法也得到了更新，确保更准确地评估设备性能。
- 材料选择：
- 老版本未明确要求使用环保材料，新标准对此作出了强制性规定。
- 安全防护：
- 老版本对安全防护的描述较为笼统，新标准增加了具体的防护措施要求。
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