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摘要:本文件规定了横山小豆在仓储和运输过程中的基本要求、技术措施、质量控制及管理规范。本文件适用于横山小豆的仓储、运输及相关管理活动。
Title:Technical Specification for Storage and Transportation of Hengshan Red Beans
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
《TYCXH 64-2023横山小豆仓储运输技术规范》相较于旧版标准,在多个方面进行了修订和完善。其中,“储藏环境控制”这一章节的变化尤为显著。新标准对储藏温度、湿度以及通风条件提出了更为精确的要求。
以“储藏温度”为例,旧版标准规定储藏温度为0℃至5℃之间,而新版标准将其细化为0℃至3℃。这样的调整基于近年来横山小豆种植区气候条件的变化以及市场需求的提升。更低的温度可以有效抑制微生物繁殖,延长小豆的保鲜期,同时避免因温度过高导致的小豆品质下降问题。
在实际应用中,为了满足这一要求,仓储管理者需要配置高精度的温控设备,并定期检查设备运行状态。例如,在冬季,当外界气温接近目标储藏温度时,可以通过自然通风方式调节库内温度;而在夏季,则需依赖制冷系统保持低温环境。此外,还需建立完善的监测体系,确保储藏期间温度始终处于规定的范围内。通过这些措施,不仅能够保障横山小豆的质量,还能提高其市场竞争力。