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摘要:本文件规定了横山荞麦在仓储和运输过程中的技术要求、操作规程及质量控制措施。本文件适用于横山荞麦的仓储管理、运输服务及相关环节的质量保障。
Title:Technical Specification for Storage and Transportation of Hengshan Buckwheat
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
横山荞麦作为一种特色农产品,在仓储和运输过程中对环境条件要求较高。在《TYCXH 58-2023 横山荞麦仓储运输技术规范》中,有一项重要的变化是关于湿度控制的标准调整。
在旧版标准(假设为TYCXH 58-2018)中,横山荞麦仓储期间的空气相对湿度建议保持在60%-70%之间。而在新版标准中,这一范围被收紧至55%-65%,并且增加了实时监测的要求。这项改动主要是基于近年来对于荞麦品质保持的研究成果,发现更低且更稳定的湿度水平能够有效减少霉变风险并延长保存期限。
那么如何应用这个新的湿度控制标准呢?首先,需要配备高精度的温湿度传感器来持续监控仓库内部环境。其次,在设计通风系统时应考虑季节性气候变化因素,夏季高温高湿时期需加强除湿处理,冬季则注意防止过度干燥导致的产品质量下降。此外,定期检查密封性能良好的包装材料也很关键,确保即使在不利条件下也能维持适宜的小环境湿度。
通过实施这些措施,可以更好地遵循《TYCXH 58-2023》的规定,从而提高横山荞麦从田间到餐桌整个供应链上的整体品质保障能力。