TYCXH 50-2023 横山高粱加工技术规程

《TYCXH 50-2023横山高粱加工技术规程》中关于高粱原料水分控制的新旧版本差异解读

在TYCXH 50-2023与原标准相比，在高粱原料水分控制方面有了显著变化。旧版标准规定高粱原料水分含量应控制在13%以下，而新版标准将其调整为12%以下。

这一变化的主要原因在于降低水分含量能够有效减少微生物滋生的可能性，延长高粱储存时间，同时也能提高后续加工过程中的设备使用寿命。此外，较低的水分含量有助于保持高粱品质，避免因水分过高导致的发霉变质问题。

在实际应用过程中，为了确保高粱原料水分达到新版标准的要求，企业需要采取以下措施：首先，在采购环节加强对供应商的质量管理，要求其提供符合标准的高粱原料；其次，在仓储环节采用科学的通风、干燥等手段，定期检测高粱水分含量，确保其始终处于合格范围之内；最后，在加工前对高粱进行必要的预处理，如风选、筛选等，去除不符合要求的杂质和水分超标的高粱颗粒。通过这些措施，可以有效保障高粱原料质量，为后续加工环节奠定良好基础。