资源简介
摘要:本文件规定了供厦食品梨的质量要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于供厦食品梨的生产、加工、销售及监管环节。
Title:Supply-Xiamen Food - Pears - Quality Requirements and Test Methods
中国标准分类号:B31
国际标准分类号:67.080
封面预览
拓展解读
TXMSSAL 0086-2023《供厦食品 梨》标准中,有一项重要的变化是关于农药残留限量的规定。与旧版标准相比,新版标准在农药残留检测项目上进行了细化和更新,新增了几种常见农药的限量要求。
以多菌灵为例,在TXMSSAL 0086-2023中,多菌灵的最大残留限量从旧版的5mg/kg调整为3mg/kg。这一调整反映了食品安全标准随检测技术进步和风险评估结果不断优化的趋势。
在实际应用中,企业需要严格按照新的限量标准执行。首先,在种植环节应合理使用农药,避免过量施用;其次,在采收前需进行严格的农药残留自检,确保产品符合标准;最后,建立完善的追溯体系,一旦发现超标情况能够迅速定位问题源头并采取措施。
此外,对于出口至厦门市场的梨类产品,还需注意其他相关法律法规的要求,确保所有指标均达到国家标准。通过这些细致入微的工作,才能有效保障消费者的健康权益,同时维护企业的良好信誉。